CASA DE VARZI Withe Blend

HISTORIA
Un tributo al Sr. Pablo Varzi, inmigrante italiano y uno de los pioneros de la vitivinicultura de Uruguay; fundador de nuestra bodega en Montevideo en 1887.
Un vino joven producido con uvas Chardonnay y Viognier.

REGIÓN
Las Violetas, Canelones, Uruguay

COMPOSICIÓN VARIETAL
50% Chardonnay/ 50% Viognier

VINIFICACIÓN
Los vinos se fermentan por separado en tanques de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas y sabores. Luego de terminada la fermentación, se realiza el corte, se estabiliza y se embotella de inmediato para preservar su frescura.

NOTA DE CATA
Vino blanco joven, aromático y fresco. Con una acidez media que lo hace ideal para un aperitivo o una ensalada fresca de mariscos. Servir a 10ºC.